Malakan Kars Eski Kaşar Peyniri 1 Kg

Malakan Kars Eski Kaşar peyniri, eşsiz aroması ve yüksek besin değeri Kars yaylalarında otlayan ineklerde gizlidir. Kars yaylaları 100’den fazlası endemik tür olan 1676 çeşit bitkiyi barındırır.

Devamı..
75 TL ve Üzeri Ücretsiz Kargo

65,90 1 Kg

(6 customer reviews)

Stokta (stokta kalmasa da sipariş verilebilir)

Hızlı teslimat ürünlerde aynı gün kargo yada aynı gün teslimat!

Ürün Hakkında Bilgi

Kars yaylaları, Türkiye’nin peynir üretiminde önemli bir yere sahiptir. Yüksek rakımlı zengin floraya sahip bu yaylalarda ot yiyen inekler çok şanslı… Elbette bu ineklerin sütünden yapılan yöresel ve doğal bir lezzet olan Malakan Kars Eski Kaşar peynirini yiyebilenler de öyle… Zavot Irkı ineklerden sağılan bu doğal ve katkısız sütler mandıralara ulaştırılır. “Kars Eski Kaşar peynirinin üretim aşamalarında sadece süt, tuz ve şirden maya kullanılır. Kars eski kaşarı kendine has yumuşak aroması, açık mısır sarısı rengi ve yağlı hoş tadıyla Anadolu’daki diğer kaşarlardan ayrılır.” Kazanlarda saatlerce işlenip pişirilen bu sütler eşsiz aromaya sahip peynire dönüşür. Kazandan alınan peynir parçacıkları önce ince süzgeçli poşetler ve kalıplarda bir süre bekletilir. Ardından Kars Kaşarına dönüştürülmek üzere en az 6 ay depolarda dinlendirilir. Anayurdu balkanlar olan Kars’a gelişi 1920lere dayanan Kars Eski Kaşarı coğrafi işaret belgesine de sahiptir.

Kars Eski Kaşarının eşsiz aroması ve yüksek besin değeri Kars yaylalarında otlayan ineklerde gizlidir. Kars yaylaları 100’den fazlası endemik tür olan 1676 çeşit bitkiyi barındırır. Bu eşsiz bitkilerin sahip olduğu değerli besin maddeleriyle peynire özgün yöresel lezzetini veren aroma burada otlayan ineklerin sütüne geçer.

Kahvaltılarda herkes bir alternatif ararken akıllara Kars Eski Kaşarı her zaman gelmese de en faydalı protein çeşitlerinden biri olan eski kaşar peyniri kahvaltı sofralarının süsü haline gelmiştir. Kars Eski Kaşarının aynı zamanda içeriği zengin ve vitamini boldur. Sert bir biçimde dilimlenir ve dilimlenirken ufalanmaz. Yerken ağızda dağılan bir lezzete sahiptir ve tokluk hissi verir.

Eski kaşar günde 1-2 dilim tüketildiği zaman yarım kilo kırmızı etten alınacak kalsiyum ve protein ihtiyacının önemli bir kısmını karşılamaktadır. Bu nedenle vejetaryen tüketicilerin de en önemli kahvaltılık tercihlerinden biridir. Taze kaşara oranla daha az doymuş yağ içerir ve fermantasyon süreci daha yoğundur. Bu yönüyle kalp ve damar rahatsızlıkları konusunda koruyucu ve önleyici bir etkiye sahiptir. Yapılan araştırmalara göre Kars Eski Kaşarı, K2 vitamini açısından çok zengindir. K2 vitaminin ispatlanan en belirgin özellikleri ise damarlarda kalsiyum birikmesini önlemek, kemikleri güçlendirmek ve kanser hücrelerinin bölünüp çoğalmasına olan yavaşlatıcı etkileridir.

Ağırlık 1 kg
Miktar

1 Kg

İçindekiler

İnek Sütü(Laktoz içerir), tuz, şirden mayası

Marka

Malakan Peynircilik

Menşei

Kars – Türkiye

Kargo ve Teslimat

Bu ürün 24 Saat içerisinde kargoya verilmektedir. Tahmini teslim süresi 2 -3 iş günüdür.

Ürün Kalitesi

97%

Fiyat

97%

Kargo & Teslimat

97%

01 müşteri tarafından incelendi

Sırala

  • Avatar

    Ertan Özel

    İyi bir eski kaşar

    İyi bir eski kaşar çok tuzlu değil tadı yerinde, lezzetli ve kokusu çok güzel. Siparişim aynı gün toplasepeti tarafından teslim edildi teşekkür ederim başarılar dilerim.

    02/01/2021
    Onaylı Müşteri
  • Avatar

    Gülay Şimşek

    Dün verdim bugün siparişim geldi, hızlı teslim ettiğiniz için teşekkür ederim, ucundan biraz baktım kaşarın tadına tam sevdiğim gibi ağzımı buran o aşırı tuzlu tat gelmedi

    20/12/2020
    Onaylı Müşteri
  • Avatar

    Kıymet Öksüz

    Fiyatı iyi diye denemek için aldım, gerçekten çok lezzetli bir kaşar peynir, bitsin bir daha sipariş edeceğim.

    20/12/2020
    Onaylı Müşteri
  • Avatar

    Nergis Arslan

    Normalde Trakya kaşarlarını daha çok severim ancak bu malakanın eski kaşarı tüm fikrimi değiştirdi, gerçekten özenle yapılmış tadı ve içerdiği tuz miktarı çok iyi, çok teşekkür ederim çok beğendik ailecek

    23/11/2020
    Onaylı Müşteri
  • Avatar

    Onur Köse

    Kargom ertesi gün geldi teşekkür ederim, Peynirlerin tadı çok güzel süt kokusunu alabiliyorum, inşallah bitince bir daha sipariş vereceğim.

    21/11/2020
    Onaylı Müşteri
  • Avatar

    Serap Gümüş

    Ben beğendim, fiyatı da çok iyi, kokusu tadı güzel, istanbul da olduğum için aynı gün teslim aldım

    21/11/2020
    Onaylı Müşteri

Yalnızca bu ürünü satın almış ve oturum açmış müşteriler yorum bırakabilir.