Domates 1 Kg

Ürün Hakkında Bilgi

Domates Türk mutfağının olmazsa olmazı gibi görünen domates aslında mutfağımıza sonradan gelmiş bir meyve. Anavatanı Peru olsa da, dünyaya yayıldığı yer Meksika. Bugün kullanılan domates kelimesi, eski bir Meksika dilinde “şişen meyve” anlamına gelen xitomatl kelimesinden geliyor.
Domates, botanik anlamda bir meyve. Ancak biz onu mutfakta sebze gibi, tatlılarda değil tuzlu yemeklerde kullanıyoruz. Dünyada binlerce çeşidi var, kokteyl Domates, Salkım domates, Şeker Domates gibi anavatanı Peru’da halen bir kaç çeşidi yabani yetişiyor. Atalık tohum domates bulmak eskisi kadar kolay değil. Organik pazarda ve köy pazarlarında olabiliyor. Bu yüzden nereye giderseniz gidin, atalık tohum domateslerin kıymeti başka.