Bamya (Kg)

Bamya K, C, B9 vitaminleri, magnezyum minerali ve diyet lifleri bakımından zengin, düşük kalorili bir sebzedir. 100 gram bamya tüketimi sadece 33 kcal enerji verirken günlük ihtiyacımız olan K vitamininin %30’unun, C vitamininin %28’inin ve B9 vitamininin %15’inin alınmasını sağlar.
Diyet lifi içeriği ile bamya kabızlık gibi sindirim problemlerini önler, kan kolesterol ve şeker seviyelerini düzenleyici etki gösterir. Ayrıca bamyadaki diyet lifleri tokluk sağlayarak kilo kontrolüne destek olur. Bamyadaki B9 vitamini hamile kadınlarda nöral tüp kusurları riskini azaltıcı etki gösterir.
Antioksidan etkili çeşitli bileşikler içerdiğinden bamya vücutta serbest radikallerin zararlı etkilerini sınırlar, kalp rahatsızlıkları ve kanser gibi kronik hastalıkların riskini azaltır.