₺ – ₺
Arama kriterlerinize uygun sonuç bulunamadı
Malakan Kars Gravyer Peyniri üretiminin uzun süreli ve emek isteyen bir peynir türü olmasından dolayı çok değerli bir peynir çeşididir.
Malakan Kars Eski Kaşar peyniri eşsiz aroması ve yüksek besin değeri Kars yaylalarında otlayan ineklerde gizlidir. Kars yaylaları 100’den fazlası endemik tür olan 1676 çeşit bitkiyi barındırır.
Erzincan Deri Tulum Peyniri, ham peynirin 2-3 gün baskıya alınıp daha sonra telemenin parçalanması, tuzlandıktan sonra tulumlara basılması ve belli bir süre olgunlaşması sonucu elde edilen peynir olarak tanımlanmaktadır.
Malakan Kars Tereyağı, Kars bölgesindeki yüksek rakımlı yaylalarında beslenen ineklerden sağılan yüksek kaliteli sütlerden üretilmiştir.
Malakan Kars Çeçil Peyniri, Erzurum, Kars, Ardahan ve Iğdır genelinde yağı alınmış inek sütünden yapılan yumuşak kıvamlı, tuzlu ve sodyum oranı yüksek bir peynir çeşididir.
Malakan Kars Göbek Kaşar Peyniri normal kaşar peyniri gibi görünse de lezzet bakımından farklıdır. Süt yağı ve proteince zengin sütlerden üretilmektedir.
Kars Eski Kaşar peyniri, Zengin aroması ile damak tadına düşkün olanların vazgeçemediği geleneksel lezzet Malakan Eski Kaşar, özenle seçilmiş inek sütlerinden üretilir. Malakan Eski Kaşar, üstün lezzetine kavuşabilmesi için en az 1 yıl olgunlaştırılır
Malakan Kars Taze Kaşar Peynirinin eşsiz aroması ve yüksek besin değeri Kars yaylalarında otlayan ineklerde gizlidir
Tuluma basılan çeçil peyniri birkaç ay beklediğinde yöremizin tabiriyle göğermeye yani küflenmeye başlar ve Malakan Kars Göğermiş Çeçil Peyniri bu şekilde oluşur. Peynir küfünün tadı normal bir besin maddesindeki küf tadından farklıdır. Peynir küflendiğinde daha lezzetli olur.
Malakan Kars Beyaz Peyniri bildiğiniz beyaz peynirlere göre daha aromatik lezzeti bulunan bir peynir türüdür. Yöresel bitki örtüsünden ve hayvan ırklarından kaynaklanan süt farklılığı doğal olarak peynirin de lezzet farklılığına sebebiyet vermektedir.
Malakan Kars Erimiş Tereyağı tuzsuz tereyağından, su ve yağsız kuru maddeler uzaklaştırılarak elde ediliyor. Sonunda ise %99 oranında süt yağı barındıran sade yağ ortaya çıkıyor.
Malakan Dil Peyniri, Tuzsuz yapısı ile uzun süre saklanmayan dil peyniri, sütlü bir tada sahiptir. Kaşar peynirinden daha yumuşak bir kıvamı olan dil peyniri, kesildiğinde tel tel parçalara ayrılır.
Malakan Kars Otlu Peyniri bahar aylarında üretilen bir peynir türüdür. Bahar mevsiminde üretilme sebebi, peynirde kullanılacak otların çeşitliliğinin bu mevsimde fazla olmasındandır.
Monn Bio Organik Süt Tozu doğrudan su ile karıştırarak tüketebileceğiniz gibi tatlı ve hamur işlerinde de kullanabileceğiniz her zaman elinizin altında bulunan pratik bir ürün.
Castello Blue Cheese Rokfor peyniri Güney Fransa’nın Roquefort kasabasında üretilmeye başlayan içi küflü, güzel kokulu bir peynirdir.
Kırklareli’nin önde gelen süt ürünleri üreticilerinden Süzülmüş Kardeşlerden ,Kahvaltılarınıza lezzet katacak doğal inek sütlü taze kaşar peynir.
Madalı Fransız Kütük Peynir – Buche de Chévre, Madalı Buche de Chevre Peyniri, salatalarda panelenmiş şekilde servis edilebilir, ekmek üzerine sürülebilir, pizzaların üzerine dilimlenerek fırınlanabilir, yağlı yapısıyla şaraplara eşlik edebilir, Büş Peyniri.