Süt Ürünleri

Malakan Kars Gravyer Peyniri üretiminin uzun süreli ve emek isteyen bir peynir türü olmasından dolayı çok değerli bir peynir çeşididir. 

Malakan Kars Eski Kaşar peyniri eşsiz aroması ve yüksek besin değeri Kars yaylalarında otlayan ineklerde gizlidir. Kars yaylaları 100’den fazlası endemik tür olan 1676 çeşit bitkiyi barındırır.

Erzincan Deri Tulum Peyniri, ham peynirin 2-3 gün baskıya alınıp daha sonra telemenin parçalanması, tuzlandıktan sonra tulumlara basılması ve belli bir süre olgunlaşması sonucu elde edilen peynir olarak tanımlanmaktadır. 

Malakan Kars Tereyağı, Kars bölgesindeki yüksek rakımlı yaylalarında beslenen ineklerden sağılan yüksek kaliteli sütlerden üretilmiştir.

Malakan Kars Göbek Kaşar Peyniri normal kaşar peyniri gibi görünse de lezzet bakımından farklıdır. Süt yağı ve proteince zengin sütlerden üretilmektedir. 

Malakan Kars Çeçil Peyniri, Erzurum, Kars, Ardahan ve Iğdır genelinde yağı alınmış inek sütünden yapılan yumuşak kıvamlı, tuzlu ve sodyum oranı yüksek bir peynir çeşididir.

Malakan Kars Taze Kaşar Peynirinin eşsiz aroması ve yüksek besin değeri Kars yaylalarında otlayan ineklerde gizlidir

Malakan Kars Göbek Kaşar Peyniri normal kaşar peyniri gibi görünse de lezzet bakımından farklıdır. Süt yağı ve proteince zengin sütlerden üretilmektedir. 

Kars Eski Kaşar peyniri, Zengin aroması ile damak tadına düşkün olanların vazgeçemediği geleneksel lezzet Malakan Eski Kaşar, özenle seçilmiş inek sütlerinden üretilir. Malakan Eski Kaşar, üstün lezzetine kavuşabilmesi için en az 1 yıl olgunlaştırılır

Tuluma basılan çeçil peyniri birkaç ay beklediğinde yöremizin tabiriyle göğermeye yani küflenmeye başlar ve Malakan Kars Göğermiş Çeçil Peyniri bu şekilde oluşur. Peynir küfünün tadı normal bir besin maddesindeki küf tadından farklıdır. Peynir küflendiğinde daha lezzetli olur.

Malakan Kars Beyaz Peyniri bildiğiniz beyaz peynirlere göre daha aromatik lezzeti bulunan bir peynir türüdür. Yöresel bitki örtüsünden ve hayvan ırklarından kaynaklanan süt farklılığı doğal olarak peynirin de lezzet farklılığına sebebiyet vermektedir. 

Malakan Kars Erimiş Tereyağı tuzsuz tereyağından, su ve yağsız kuru maddeler uzaklaştırılarak elde ediliyor. Sonunda ise %99 oranında süt yağı barındıran sade yağ ortaya çıkıyor. 

Malakan Dil Peyniri, Tuzsuz yapısı ile uzun süre saklanmayan dil peyniri, sütlü bir tada sahiptir. Kaşar peynirinden daha yumuşak bir kıvamı olan dil peyniri, kesildiğinde tel tel parçalara ayrılır.

Malakan Kars Otlu Peyniri bahar aylarında üretilen bir peynir türüdür. Bahar mevsiminde üretilme sebebi, peynirde kullanılacak otların çeşitliliğinin bu mevsimde fazla olmasındandır.

Malakan Kars Taze Kaşar Peynirinin eşsiz aroması ve yüksek besin değeri Kars yaylalarında otlayan ineklerde gizlidir

Çeçil peynirine benzer Bahar Tam Yağlı Örgü Peyniri lezzeti ile yine kahvaltıların vazgeçilmezi. Güneydoğu bölgesine ait bu peynir tuzlu ve orta sert yapıda. Yüksek protein ve kalsiyum içeren örgü peyniri aynı zamanda sağlıklı beslenme için de çok uygun bir seçenek.

Monn Bio Organik Süt Tozu doğrudan su ile karıştırarak tüketebileceğiniz gibi tatlı ve hamur işlerinde de kullanabileceğiniz her zaman elinizin altında bulunan pratik bir ürün.

Kekikli Göbek Kaşar Peyniri, Taze inek sütü filtrelendikten sonra belirli sıcaklıklara kadar ısıtılır ve sonrasında mayalanır. Daha sonra bir iki gün acı suyunu atması için dinlendirilir. Acı suyunu attıktan sonra haşlanır ve yuvarlak kalıplara doldurulur, kurutulduktan sonra tüketime hazır hale gelir.

Madalı Fransız Kütük Peynir – Buche de Chévre, Madalı Buche de Chevre Peyniri, salatalarda panelenmiş şekilde servis edilebilir, ekmek üzerine sürülebilir, pizzaların üzerine dilimlenerek fırınlanabilir, yağlı yapısıyla şaraplara eşlik edebilir, Büş Peyniri.

Kırklareli’nin önde gelen süt ürünleri üreticilerinden Süzülmüş Kardeşlerden ,Kahvaltılarınıza lezzet katacak doğal inek sütlü taze kaşar peynir. 

Castello Blue Cheese Rokfor peyniri Güney Fransa’nın Roquefort kasabasında üretilmeye başlayan içi küflü, güzel kokulu bir peynirdir.

Joya Badem Sütü Şekersiz Kalsiyum İlaveli 1 Lt , Vegan beslenme tercihi veya sağlık nedenlerinden dolayı hayvansal besinleri tüketemeyenler için Joya Şekersiz ve Kalsiyum İlaveli Süt harika bir süt alternatifi.

İsmini Hollanda’nın Gouda kentinden alan ve dünyaca tercih edilen bir peynir olan Lente Gouda Sade Peynir yerli üretimi olarak satışa sunuluyor. 

Kahvaltılarımızın vazgeçilmez besini peyniri sizler için avantajlı paket haline getirdik.

Dfs Dilimli Cheddar Peyniri kaliteli sütlerden işlenmiş, yeterince olgunlaştırılmış bir peynirdir. Tostlarınıza ve hamburgerlerinize lezzet katacak pratik kullanımlı bir üründür. çedar peyniri, Dilimli Cheddar Peynir.

Joya Kalsiyum ve Vitamin İlaveli Soya Sütü, Vegan beslenme tercihi veya sağlık nedenlerinden dolayı hayvansal besinleri tüketemeyenler için Joya Kalsiyum ve Vitamin İlaveli Soya Sütü harika bir süt alternatifi.

Lente Parmesan Peyniri, Çok sert ve granül yapılı bu tuzlu Lente Parmesan Peyniri özellikle yemeklerin vazgeçilmezi. İtalyan orijinli parmesan açık sarı renkte ve yoğun bir aromaya sahip. İnek sütün den olgunlaştırılan peynir 9 aydan – 15 aya kadar olgunlaştırma süresine sahip.

Bahar Klasik Ezine İnek Peyniri hafif sert, ve az tuzlu yapısı ile kahvaltı sofralarınızda yer alacak harika lezzetlerden birisi. Beyaz peynir sevenler için bir tercih olan bu lezzetli peyniri kendi üretim kalitemiz ile tekrar yorumladık.

Güçlü tadı ve yoğun kıvamı ile Çerkez yöresine ait Lente İsli Çerkez Peyniri hazırlanma sürecinde odun ateşinin közleri üzerine asılarak ısıtılır ve kurutulur.

Kırklareli’nin önde gelen süt ürünleri üreticilerinden Süzülmüş Kardeşlerden ,Kahvaltılarınıza lezzet katacak doğal inek sütlü taze kaşar peynir.

Süzülmüş Trakya Eski Kaşar Peyniri, Kırklareli’nin önde gelen süt ürünleri üreticilerinden Süzülmüş Kardeşlerden ,Kahvaltılarınıza lezzet katacak doğal inek sütlü Eski kaşar peynir.