Organik Gıdalar

Domatesli Kalye adını kuru biber, patlıcan ve kabak ile ile yapılmış olmasından alır. Yazdan kurutulan sebzeler ve yaz domatesleriyle hazırlanan püre kış aylarında bu sebzelerin yokluğunda ortaya çıkmış bir Anadolu halk yemeğidir. 

Yerlim Organik Yeşil Zeytin Dilme %100 Organiktir, hiç bir koruyucu katkı maddesi içermemektedir.

Yerlim Organik Yeşil Kırma Zeytin %100 Organiktir, hiç bir koruyucu katkı maddesi içermemektedir.

Kuvvet Macunu, Öğütülmüş (kavrulmamış çiğ) ceviz, kuru üzüm ve üzüm pekmezi ile macun kıvamında hazırladığımız çok lezzetli bir yaşam iksiridir. Büyüme çağındaki, spor yapan çocuklarınızın yanında sağlıklı yaşam tutkunu büyüklerin de keyifle tüketecekleri bu ürün tam bir vitamin mineral bombası.

Çocuklarınız için kuvvet macunu, Dış kabukları temizlenerek öğütülmüş (kavrulmamış çiğ) bademleri incir pekmezi ile macun kıvamında hazırlanan bu ürün tam bir vitamin mineral bombası, çok lezzetli bir yaşam iksiridir. 

Yerlim Yaz Buketi Sebze Konservesi, organik olarak yetiştirilen yaz sebzelerinin en güzellerinden olan taze fasulye, kabak, biber, domates, pazı karışımı sebze püresi zeytinyağı, tuz ve mısır unu ile lezzeti tamamlanarak hazırlanmış ve pastörize edilmiştir.

Organik siyah üzüm şırasının doğal fermantasyonundan üretilmiştir.  İçilebilir nefasette ve yüksek probiyotik değerlere sahip olup yemeklerden önce iştah açıcı, yemeklerden sonra hazmettirici olarak içilebilir. 

Taze, olgun beyaz ve siyah üzümlerin suyunun kaynatılarak koyultulması ile elde edilmiş meyve özütü bir üründür. Emziren anneler, mama yiyen bebekler, spor yapan çocuklar için üzüm pekmezi çok gerekli bir besindir. Enerji verir.

Turunç suyu ekşisi hazmı kolaylaştırır, mideyi rahatlatır, vücuttaki toksinlerin dışarı atılmasına yardımcıdır.  Yemeklerde kullanılmak üzere sıkılan turunç suyu az tuz eklenerek kaynatılır, dinlendirildikten sonra süzülür ve kışlık saklamak üzere şişelenir.

Yerlim Taze Fasulye Konservesi Taze fasulye kan yapar.

Yerlim organik tarhana çorbası, zamanında toplanan ve yetiştirilirken hiçbir kimyasal, gübre ilaç kullanılmadan tamamen organik yetiştirme yöntemleri ile elde edilmiş, organik sebze ve malzemelerden hiçbir katkı ve koruyucu kullanılmadan yapılmaktadır. 

Yabani soğan, Toz hardal, bol çekirdekli taze incir püresi ve mandalina sirkesi ile lezzetlendirerek yüksek besin değerli

Yerlim Organik Siyah Zeytin Ezmesi Kahvaltılık, üstün kaliteli, az tuzlu zeytinlerin çekirdeği çıkarıldıktan sonra elde ezilerek üretilmiş %100 zeytin ezmesidir.

Yerlim Organik Siyah Sele Zeytin %100 Organiktir, hiç bir koruyucu katkı maddesi içermemektedir. Tamamıyla organik sertifikalı tarımsal ürünlerden elde edilmiş.

Salatalar  ve ızgara sebzelerinizin üzerinde muhteşem bir lezzet yaratan bu sos; zeytinyağı ve  greyfrut suyu ile hazırlanmış, bal, mandalina sirkesi ve kabuğu ile zenginleştirilmiş..

Dış kabuğundaki acı tetirli kısmı rendeledikten sonra portakalları bütün olarak bol suda haşlar acı suyunu süzer püresini çıkartırız.

Yerlim organik Pancar çorbası, zamanında toplanan ve yetiştirilirken hiçbir kimyasal, gübre ilaç kullanılmadan tamamen organik yetiştirme yöntemleri ile elde edilmiş, organik pancarlardan katkı ve koruyucu kullanılmadan yapılmaktadır. 

Organik taze nar suyunun fermantasyonu ile üretilmiştir. Üzüm sirkesinin kullanıldığı tüm yemeklerde kullanılabilir. Ayrıca yemeklerden önce iştah açıcı, yemeklerden sonra hazmettirici olarak içilebilir.

İç ve dış kabuklarından ayrılmış ekşi organik Hicaz nar taneleri sıkılarak suyu çıkarılır ve süzülür. Elde edilen nar suyu odun ateşinde kaynatılarak pekmez kıvamına gelinceye kadar yoğunlaştırılır.

Yerlim organik Mantar çorbası, zamanında toplanan ve yetiştirilirken hiçbir kimyasal, gübre ilaç kullanılmadan tamamen organik yetiştirme yöntemleri ile elde edilmiş, Mantarlardan bal katkı ve koruyucu kullanılmadan yapılmaktadır.