Online Manav

Balkabağı beta karotence en zengin gıdaların başında gelmektedir. Karotenler göz sağlığını koruyarak maküle dejenerasyon ve kataraktın ilerleme hızını yavaşlatmaktadır. Ayrıca bal kabağı gibi beta karotence zengin gıdaların tüketimi kronik hastalıkların riskini azaltır ve yaşlılığın etkilerini geciktirir.

Kara Dut içerdiği polifenolik bileşiklerle mükemmel bir antioksidan kaynağıdır. Ayrıca dutta bulunan antioksidan bileşikler özellikle egzersiz yapıldıktan sonra ortaya çıkan yorgunluk hissinin azalmasına yardımcı olur. Karadut siparişi, karadut fiyatı.

Domates, Türk mutfağının olmazsa olmazı gibi görünen domates aslında mutfağımıza sonradan gelmiş bir meyve. Anavatanı Peru olsa da, dünyaya yayıldığı yer Meksika. Bugün kullanılan domates kelimesi, eski bir Meksika dilinde “şişen meyve” anlamına gelen xitomatl kelimesinden geliyor.

Taze Barbunya, protein, B grubu vitaminleri, potasyum, magnezyum, çinko, demir ve lif açısından iyi bir kaynaktır, ana vatanı Amerika olan tek yıllık otsu bir bitkidir, Diyet lifi ve antioksidan bakımından iyi bir kaynak olup düşük yağ ve kalori içerir.

Bamya K, C, B9 vitaminleri, magnezyum minerali ve diyet lifleri bakımından zengin, düşük kalorili bir sebzedir. 100 gram bamya tüketimi sadece 33 kcal enerji verirken günlük ihtiyacımız olan K vitamininin %30’unun, C vitamininin %28’inin ve B9 vitamininin %15’inin alınmasını sağlar.

Mandalina C vitamini bakımından zengin bir meyvedir. Bağışıklık sistemini güçlendir ve karaciğer kanserinin etkisini azaltıldığı tespit edilmiştir. Ülkemizde en fazla Akdeniz Bölgesinde Adana, Mersin ve Hatay’ da üretilmektedir.

Elma Kırmızı Stark Türüne bağlı olarak farklı renk, büyüklük, tatlılık ve asitlikte olan elma ya sofralık olarak doğrudan tüketilmekte ya da gıda endüstrisinde farklı ürünlerin elde edilmesinde ham madde olarak kullanılmaktadır.

Patatesin anavatanı Peru dur, Patates adı Amerika yerlileri tarafından ‘’Batata’’ isminden gelmedir. Patatesin %20 Kuru Madde %80 sudur.

Mantar Tiamin, Riboflavin, Niasin, Biotin, Vitamin C, Fosfor, Potasyum ve Bakırdan zengin olup vitamin ve mineral içeriği açısından çok zengindir.

Göbek salata, vitamin ve mineral açısından zengin bir salatadır. Ana öğünlerde ana yemeğin yanında tüketilebilir. Diyet için Hazırlanırken kullanılan yağ miktarının az olmasına dikkat edilmelidir.

Lolorosso, yüksek oranda A vitamini, potasyum ve folik asit içerir. Kalorisi oldukça düşük, su oranı ise yüksektir.

Portakal Mükemmel bir C vitamin kaynağıdır. Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir, böbrek taşı oluşumuna engel olur ve kolesterol düşürücü etkiye sahiptir.

Avakado vitamin, mineral ve omega 3 açısından oldukça zengindir. Kalp ve göz sağlığını korumaya yardımcı olur. Doygunluk hissi verdirdiğinden kilo vermenize yardımcı olur.