Peynir

Süzülmüş Trakya Eski Kaşar Peyniri, Kırklareli’nin önde gelen süt ürünleri üreticilerinden Süzülmüş Kardeşlerden ,Kahvaltılarınıza lezzet katacak doğal inek sütlü Eski kaşar peynir.

Bahar Füme isli Çerkez Peyniri 350 Gr, % 100 inek Sütünden tam yağlı olgunlaştırılmış füme çerkez peyniri. içerisine herhangi bir katkı maddesi, koruyucu konulmadan hazırlanmaktadır.

Lente Parmesan Peyniri, Çok sert ve granül yapılı bu tuzlu Lente Parmesan Peyniri özellikle yemeklerin vazgeçilmezi. İtalyan orijinli parmesan açık sarı renkte ve yoğun bir aromaya sahip. İnek sütün den olgunlaştırılan peynir 9 aydan – 15 aya kadar olgunlaştırma süresine sahip.

Malakan Kars Göbek Kaşar Peyniri normal kaşar peyniri gibi görünse de lezzet bakımından farklıdır. Süt yağı ve proteince zengin sütlerden üretilmektedir. 

Kırklareli’nin önde gelen süt ürünleri üreticilerinden Süzülmüş Kardeşlerden ,Kahvaltılarınıza lezzet katacak doğal inek sütlü taze kaşar peynir. 

Hollanda’ya özgün kırmızı mum kaplı olarak yaşlandırılan Lente Edam Peyniri genellikle inek sütünden imal edilir. Lente Cheese markası altında ithal peynirler artık yerli üretim olarak sizlere sunuluyor. 

Kerrygold dilimli Cheddar peyniri, İrlanda sofralarının vazgeçilmez peynir markası olan Kerrygold %100 doğal peynirdir. İrlanda’ya pürüzsüz bir dokuya sahip bu cheddar peyniri 3 ila 6 ay arası olgunlaştırma süresi sonrasında satışa sunulmaktadır.

Keçi Sütü Krem Peynir 300 Gr , % 100 Keçi Sütünden krem peynir. içerisine herhangi bir katkı maddesi, koruyucu konulmadan hazırlanmaktadır. şirden mayalı, sürülebilen krem peyniridir. Muadillerinin aksine eritme tuzu içermemektedir.

Çeçil peynirine benzer Bahar Tam Yağlı Örgü Peyniri lezzeti ile yine kahvaltıların vazgeçilmezi. Güneydoğu bölgesine ait bu peynir tuzlu ve orta sert yapıda. Yüksek protein ve kalsiyum içeren örgü peyniri aynı zamanda sağlıklı beslenme için de çok uygun bir seçenek.

Tuluma basılan çeçil peyniri birkaç ay beklediğinde yöremizin tabiriyle göğermeye yani küflenmeye başlar ve Malakan Kars Göğermiş Çeçil Peyniri bu şekilde oluşur. Peynir küfünün tadı normal bir besin maddesindeki küf tadından farklıdır. Peynir küflendiğinde daha lezzetli olur.

Keçi Sütü Süzme Yoğurt 600 Gr , % 100 Keçi Sütünden Madalı Süzme Yoğurdu. Nohut mayasıyla mayalanan %100 Keçi Süzme Yoğurdu, içerisine herhangi bir katkı maddesi, koruyucu veya yoğurt kültürü koymayıp sadece süt ve maya ile elde edilmiştir.

Malakan Dil Peyniri, Tuzsuz yapısı ile uzun süre saklanmayan dil peyniri, sütlü bir tada sahiptir. Kaşar peynirinden daha yumuşak bir kıvamı olan dil peyniri, kesildiğinde tel tel parçalara ayrılır.

Castello Danish Blue Cheese Rokfor peyniri Güney Fransa’nın Roquefort kasabasında üretilmeye başlayan içi küflü, güzel kokulu bir peynirdir.

Malakan Kars Taze Kaşar Peynirinin eşsiz aroması ve yüksek besin değeri Kars yaylalarında otlayan ineklerde gizlidir

Kekikli Göbek Kaşar Peyniri, Taze inek sütü filtrelendikten sonra belirli sıcaklıklara kadar ısıtılır ve sonrasında mayalanır. Daha sonra bir iki gün acı suyunu atması için dinlendirilir. Acı suyunu attıktan sonra haşlanır ve yuvarlak kalıplara doldurulur, kurutulduktan sonra tüketime hazır hale gelir.

Bahar Yarım Yağlı Dil Peyniri yurdumuzun Kuzey Doğu yöresine ait bu lezzet az tuzlu ve orta yumuşaklıkta taze bir peynir. Eritmeye uygun  dil peyniri kahvaltı için vazgeçilmez bir seçenek.