Peynir

Malakan Kars Taze Kaşar Peynirinin eşsiz aroması ve yüksek besin değeri Kars yaylalarında otlayan ineklerde gizlidir

Trakya Beyaz İnek Peyniri Sert 750 Gr, Kırklareli’nin önde gelen süt ürünleri üreticilerinden Süzülmüş Kardeşler den ,Kahvaltılarınıza lezzet katacak beyaz inek peyniri. beyaz peynir siparişi, beyaz peynir fiyatı.

Hafif peynir lezzeti arayanlar için Bahar Yarım Yağlı Köy Peyniri ideal bir seçim. Fiyat olarak da ekonomik bir seçenek olan köy peyniri kahvaltılarınız için harika bir alternatif olabilir. 

Keçi Sütü Tulum Peyniri Cevizli 250 Gr, % 100 Keçi Sütünden tam yağlı olgunlaştırılmış cevizli tulum peyniri. Madalı Cevizli Tulum Peynir’i %100 keçi sütünden, şirden mayası ile mayalanıp, koruyucu olarak sadece süt yağı ve kaya tuzu içermektedir.

Güçlü tadı ve yoğun kıvamı ile Çerkez yöresine ait Lente İsli Çerkez Peyniri hazırlanma sürecinde odun ateşinin közleri üzerine asılarak ısıtılır ve kurutulur.

Malakan Kars Göbek Kaşar Peyniri normal kaşar peyniri gibi görünse de lezzet bakımından farklıdır. Süt yağı ve proteince zengin sütlerden üretilmektedir. 

Madalı Fransız Kütük Peynir – Buche de Chévre, Madalı Buche de Chevre Peyniri, salatalarda panelenmiş şekilde servis edilebilir, ekmek üzerine sürülebilir, pizzaların üzerine dilimlenerek fırınlanabilir, yağlı yapısıyla şaraplara eşlik edebilir, Büş Peyniri.

Castello Blue Cheese Rokfor peyniri Güney Fransa’nın Roquefort kasabasında üretilmeye başlayan içi küflü, güzel kokulu bir peynirdir.

Keçi Sütü Beyaz Peynir 250 Gr , % 100 Keçi Sütünden tam yağlı olgunlaştırılmış beyaz keçi peyniri. içerisine herhangi bir katkı maddesi, koruyucu ve aynı zamanda ezine kültürü kullanılmadan sadece süt ve şirden maya ile elde edilmiş oldukça lezzetli bir peynirdir.

Castello Danish Blue Cheese Rokfor peyniri Güney Fransa’nın Roquefort kasabasında üretilmeye başlayan içi küflü, güzel kokulu bir peynirdir.

Keçi Sütü Krem Peynir 300 Gr , % 100 Keçi Sütünden krem peynir. içerisine herhangi bir katkı maddesi, koruyucu konulmadan hazırlanmaktadır. şirden mayalı, sürülebilen krem peyniridir. Muadillerinin aksine eritme tuzu içermemektedir.

Kırklareli’nin önde gelen süt ürünleri üreticilerinden Süzülmüş Kardeşlerden ,Kahvaltılarınıza lezzet katacak doğal inek sütlü taze örgü peynir. Balkanların zengin bitki örtüsünde bulunan ayrık, tirfil ve kekik otlarından beslenen inek, koyun ve keçi sütlerinden sulu haşlama usulü yaklaşık 1 kg için 11 kg süt kullanılarak hiç bir katkı ve koruyucu madde kullanılmadan klasik ve geleneksel yöntemlerle üretilmekte olan tam yağlı örgü peynirdir.

Kekikli Göbek Kaşar Peyniri, Taze inek sütü filtrelendikten sonra belirli sıcaklıklara kadar ısıtılır ve sonrasında mayalanır. Daha sonra bir iki gün acı suyunu atması için dinlendirilir. Acı suyunu attıktan sonra haşlanır ve yuvarlak kalıplara doldurulur, kurutulduktan sonra tüketime hazır hale gelir.

Tuluma basılan çeçil peyniri birkaç ay beklediğinde yöremizin tabiriyle göğermeye yani küflenmeye başlar ve Malakan Kars Göğermiş Çeçil Peyniri bu şekilde oluşur. Peynir küfünün tadı normal bir besin maddesindeki küf tadından farklıdır. Peynir küflendiğinde daha lezzetli olur.

Erzincan Deri Tulum Peyniri, ham peynirin 2-3 gün baskıya alınıp daha sonra telemenin parçalanması, tuzlandıktan sonra tulumlara basılması ve belli bir süre olgunlaşması sonucu elde edilen peynir olarak tanımlanmaktadır. 

Süzülmüş Trakya Eski Kaşar Peyniri, Kırklareli’nin önde gelen süt ürünleri üreticilerinden Süzülmüş Kardeşlerden ,Kahvaltılarınıza lezzet katacak doğal inek sütlü Eski kaşar peynir.