Baharat ve Kuruyemişler

İster sıcak çikolatanızı hazırlayın isterseniz kek ve pastalarınızda kullanın. 

Vegeta Klasik Çeşni, doğadaki en taze sebze, baharatların ve özenle seçilmiş içeriklerin büyük bir ustalıkla harmanlanmasından meydana gelen çok amaçlı bir çeşnidir. Yemeklerinize farklı lezzetler katmak istediğinizde en büyük yardımcınız.

Kenevirco Soğuk Sıkım Kenevir Tohumu Yağı, Kenevir Tohumu Yağı doğrudan ya da salata ve yemeklerle ya da kendi başına tüketilebilen Omega 3 ve omega 6 yağlarından zengin, sınıfının en düşük doymuş yağ oranına sahip hafif ve soğuk sıkım bir sıvı yağdır.

Adı Brezilya cevizi, ama bildiğimiz cevizin Brezilya’da yetişeni sanmayın! Brezilya cevizi, başta Peru, Bolivya ve Brezilya olmak üzere sadece Amazon ormanlarında bulunan çok özel bir tür.

Ceviz içi yeni mahsül, folik asit ve E vitamini, demir, fosfor, magnezyum, potasyum, çinko mineralleri, omega 3 yağ asidi açısından zengin bir kaynaktır. Ceviz yüksek kolesterol, kanser ve alzheimer gibi hastalıklara karşı koruyucudur.

Vegeta Baharatlı Sebzeli Çeşni, mevsiminde toplanan ve özenle kurutulan sebzelerle hazırlanır. Pişirdiğiniz yemek isterse pratik bir çorba olsun, misafirleriniz için özenle hazırladığınız sebze veya et yemeği Vegeta Çeşni ile yemeklerinize ekstra lezzet katabilirsiniz.

Salep, yabani olarak yetişen bazı orkide türlerinin toprak altında, fındık- ceviz gibi çeşitli boylarda gelişen yumrularından elde edilmektedir. Orkide yumruları hasat edildikten sonra bazı yörelerde sütte, bazı yörelerde ise suda kaynatılarak kurutmaya bırakılır. İyice kuruduktan sonra taş değirmende öğütülerek toz haline getirilir.

Her zaman lezzetli, sağlıklı OTS Organik Kuru Domates var. İster yemek, ekmek içinde kullanın, ister kaynar suyun içine atıp 2-3 dakika bekletip alın ve üstüne organik zeytinyağı/ kekiği ekleyip servis yapın.

OTS Organik Kuru Kayısı, Türkiye’nin en iyi kayısılarının yetiştirildiği Malatya’nın ovalarından yaylalarına kadar geniş bir coğrafyada yetişiyor ve yerinde kurutuluyor. Sadece güneş ile kurutulup, sarartma amaçlı kükürt veya benzeri bir kimyasal uygulama kesinlikle yapılmıyor. “Gün kurusu” organik kayısıların içine bir parça organik ceviz/badem/fındık koyarak denemenizi tavsiye ederiz.

Üretimi daha çok Yunanistan'a bağlı Sakız Adası'nda yapılmakla birlikte, Türkiye, İran gibi ülkelerde az da üretim mevcuttur ancak İran'da ticareti gelişmemiştir. Yaz-kış yaprak dökmeyen bir ağaç olan sakız ağacının gövdesine açılan çiziklerden sızan bir reçine olan damla sakızı, Ağustos ve Eylül aylarında hasat edilerek satışa sunulur.

Organik Zade Hindistan Cevizi Yağı, organik ve cold pressed seçenekleri ile ister mutfakta ister kişisel bakım için kullanılabilir. İster Mutfakta; kahve, smoothie, fondü, waffle, muffin, pilav, makarna, sebze, et ve deniz ürünleri ile birlikte geniş bir kullanım alanına sahiptir.

Karabiber, yemeklere acı ve iştah açıcı bir lezzet katmak için kullanılan,dünyanın en yaygın baharatlarından biridir. Hindistan’da binlerce yıldır sevilerek kullanılan karabiberi günümüzde dünyanın herhangi bir yerinde bulmak mümkündür. 

OTS Organik Kesme Kuru İncir Aydın bölgesinde, tamamen doğal, kimyasal ilaç ve gübre kullanılan arazilerden uzakta üretilmektedir. Organik tarım sertifikalarına uygun şartlarda ve tüm aşamalarda organik şartları taşıyan yöntemler kullanılmaktadır.

Sakinleştirici etkisi bulunan, antiviral ve antiseptik özellikleri taşımakta olan sarı kantaron yağı, geleneksel tarım yöntemleri ile tamamen ilaçsız bir şekilde yetiştirilmiştir

Beyorganik bamya tohumu, Konya Yöresine Ait Bamya Tohumu Faydaları: Yüksek vitamin ve mineral içeriğine sahiptir

En çok bilinen baharatlardan birisidir. Paprika tüm tıbbi özellikleriyle kırmızı bibere benzer. Ana vatanı olan güney amerikadan macaristan ve İspanyaya yayılmıştır. 

Damla sakızı, sakız ağacından elde edilen bir tür reçinedir. Yunan adalarında, özellikle Sakız Adası’nda yerel bir tür olarak yetişen sakız ağacının gövdesindeki yarıklardan sızan özsuyun açık havada damlalar halinde sertleşmesi sonucu oluşur.

Güney ve Orta Amerika’da yerel bir tür olarak yetişen, çok yıllık otsu bir bitkidir. Genellikle sıcak ve kuru iklimlerde yetişir. 0,5 m ila 1,5 m’ye kadar uzayan sık dallı bir yapısı vardır. Kurutulup baharat haline getirilme yöntemine göre farklı isimler alabilir.

Yüksek kaliteli Fransız kakaosu. Pasta, kek, dondurma ve her türlü tatlı yapımında kullanılabilir. Sıcak süt veya su ile karıştırılarak içilebilir.

OTS Organik Garland Kuru İncir Aydın bölgesinde, tamamen doğal, kimyasal ilaç ve gübre kullanılan arazilerden uzakta üretilmektedir. Organik tarım sertifikalarına uygun şartlarda ve tüm aşamalarda organik şartları taşıyan yöntemler kullanılmaktadır.

Kaju C, K ve E vitaminleri bakımından zengin olan kajunun %70’i yağ, %19’u karbonhidrat ve %11’i proteinden oluşuyor. Yağ içeriği nedeniyle kilo aldıran bir besin olduğu sanılsa da kandaki iyi kolesterolün (HDL) yükselmesini sağladığı için miktarına dikkat edildiği koşulda kilo kaybını destekleyici olabiliyor.

Hurmatat Yaş Hurma Cezayir, Yumuşak ve lezzetli yapısı ile Yaş hurma içerinde hiçbir katkı, koruyucu bulundurmamaktadır. Hurma diyet lifleri bakımından da oldukça zengindir. Ayrıca sıkça tükettiğimiz diğer meyvelerde bulunmayan bir aminoasit çeşitliliğine sahip.

Karabiber, yemeklere acı ve iştah açıcı bir lezzet katmak için kullanılan,dünyanın en yaygın baharatlarından biridir. Hindistan’da binlerce yıldır sevilerek kullanılan karabiberi günümüzde dünyanın herhangi bir yerinde bulmak mümkündür. 

Biosun Kırmızı Organik Acı Toz Biber, organik kırmızı acı biberin kurutularak çekilmesinden elde edilir. A vitamini, potasyum, magnezyum, fosfor, demir açısından zengindir. Yemekleri lezzetlendirmek için kullanılır. Acı biberin metabolizmayı hızlandırıcı etkisi de vardır.

Biosun Organik Adaçayı öğütülmüş, Latince adı Salvia officinalis olan ada çayı, ballıbabagiller familyasından gelen tıbbi ve aromatik bitki türüdür. Uçucu yağ ve baharat bitkisi olan ada çayına ait dünya çapında 5 binden fazla farklı tür bulunur. Orta Doğu ve Akdeniz bölgelerinde yetişen bitkinin ülkemizde de yaygın olarak yetiştirilir.

Biosun Organik Mercan Köşk Öğütülmüş Kekik ile aynı aileden olan mercanköşkü, farklı lezzetler almak istediğiniz zaman, kekik yerine kullanabilirsiniz. Mercanköşk bilhassa domates soslarınızda, çorbalarınızda, peynir ve salatalarınızın üzerinde inanılmaz farklar yaratır.

Turfanda yetiştirilip hormon eklenmiş ürünlerdense tamamen organik tarım ile üretilen ve tamamen doğal yöntemler kullanılarak güneşte kurutulan Sunbright Kuru Çilek, sağlığınıza ekstra dikkat etmeniz gereken kış ayları için en sağlıklı ve pratik çözüm olacak.

Biosun Organik Susam Tane organik tarımla yetiştirilmiş bir üründür. Hasatın ardından temizleme ve kavurma işlemi yapılır. Hiç bir katkı maddesi, koruyucu eklenmeden paketlenir. Susam Demir, kalsiyum, lesitin ve yüksek oranda protein içermektedir. Pasta ve böreklerinizde farklı lezzetler katmak amacı ile kullanabilirsiniz.

Kimyon, Meksika ve Hindistan gibi ülkelerde yaygın olarak bilinen, Ortadoğu’da nesillerdir köri karışımları, yöresel yemekler ve soslarda geleneksel bir lezzet olarak kullanılan bir baharattır.

Biosun Organik Biberiye Bütük Yaprak Biberiye, yüksek oranda folik asit, A ve C vitamini, Kalsiyum, demir, potasyum, mangan minerallerinden zengin bir baharattır. Biberiye faydaları; depresyon, baş ağrısı, soğuk algınlığına karşı koruyucudur.

Biosun Organik Adaçayı Bütün Yaprak Latince adı Salvia officinalis olan ada çayı, ballıbabagiller familyasından gelen tıbbi ve aromatik bitki türüdür. Uçucu yağ ve baharat bitkisi olan ada çayına ait dünya çapında 5 binden fazla farklı tür bulunur. Orta Doğu ve Akdeniz bölgelerinde yetişen bitkinin ülkemizde de yaygın olarak yetiştirilir.