Sucuk severler için taze baharatlarla hazırlanmış, doğal şartlarda kurutulmuş Hiçbir katkı maddesi ve koruyucu madde kullanılmadan hazırlanmış %100 Dana sucuk.
%100 dana etinden yüksek teknoloji ile üretilen bir üründür. Yağ oranının çok düşük olması sebebi ile yağsız et tercihi olanlar için uygun bir ürün olan Fümeci Smokehouse Jambon, lezzetten vazgeçemeyenlere sağlıklı bir alternatif olmaktadır.
Taze çekilmiş baharatlar kullanılarak işlenmiş, deniz tuzu kullanılarak özel odalarda marine edilmiştir. Fümeci Smokehouse Dana Dil sakatat sevenler için füme tadında farklı bir deneyim olacaktır. Ürünlerimizde %100 dana dili kullanılmıştır.
Hindi etinin lezzetini ve hafifliğini birlikte yaşamak isteyenler için taze çekilmiş özel baharatlar ile marine edilmiş ve doğal yöntemlerle meşe odunu ile islenmiş bir ürün.
Tavuk etinin lezzetini ve hafifliğini birlikte yaşamak isteyenler için taze çekilmiş özel baharatlar ile marine edilmiş ve doğal yöntemlerle meşe odunu ile islenmiş bir ürün.
Fümeci Kuzu Cotto 150 Gr ,Kendi çiftliğimizden kokusu olmayan, kıvırcık kuzu türünün kemiksiz but etinden üretilen bir ürün çeşididir
%100 Dana yumurta eti kullanılarak yapılan bir üründür. Yumurta bölümü dana budunda yumurtaya benzer bir bölgedir.
Fümeci Smokehouse Bresaola %100 sığır etinden, hiçbir katkı maddesi kullanılmadan sadece tuz ile marine edilerek üretilmiş bir et ürünüdür.
%100 dana eti kullanılarak, taze çekilmiş baharatlar ile hazırlanmış ürünümüz kahvaltı masalarınız için ideal kahvaltılık üründür. Buharda pişirilmiş ve aynı zamanda fümelenmiş özel bir salam türüdür.
Sosislerimiz dana etinden, elde hazırlanmış olup katkı maddesi içermemektedir. Tamamen doğal yöntemlerle hazırlanan gravyer peynirli sosislerimiz, doğal bağırsak içerisine doldurulmaktadır.
Fümeci Dana Bratwurst Sosis, %100 dana eti ve taze çekilmiş baharatlarla, doğal kuzu bağırsağı kullanılarak hazırlanmıştır. Sosislerin çeşitlerinde baharatlardan kaynaklanan lezzet farklılıkları ve kullanım alanı düşünülerek yapılmış ebat farklılıkları vardır. Bratwurst Sosis doğal ve kaliteli sucuk arayanların buluştuğu ortak noktadır.
%100 dana eti kullanılarak, taze çekilmiş baharatlar ile hazırlanmış ürünümüz İtalyan Mortedella lezzetinin eşsiz örneğidir. Kuzu kuyruk yağı ve Antep fıstığı ile ekstra lezzetlendirilerek özel kılıfında buhar ile pişirilmektedir.
Geleneksel yöntemlerle %100 dana etinden hazırlanmıştır. Sadece taze çekilmiş baharatlar ile hazırlanan Fümeci Smokehouse İtalyan Salam koruyucu madde kullanılmadan üretilmektedir. Kahvaltıda salamdan vazgeçemeyenler için farklı bir deneyim olacaktır.