Ballar

Baldudak R 2700 Çiçek Balı R-2700 kod isimli balımız bölgemizde 2700 metredeki dağlarda üretilmektedir. Kovanlarımızın olduğu bölgede baz istasyonu, asfalt yol, meyve ağacı ve yerleşim yeri yoktur. Bölgenin sahip olduğu çiçek ve bitki florası 700-900 arasındadır.

Baldudak R 1700 Çiçek Balı R-1700 kod isimli balımız bölgemizde 1700 metre yükseklikte yaylalarda üretilmektedir. Kovanlarımızın olduğu bölgede meyve ağacı ve yerleşim yeri yoktur. Bölgenin sahip olduğu çiçek ve bitki florası 450-600 arasındadır. Ürünümüzün bütün analizleri tarım bakanlığı rize il kontrol labaratuvarlarında yapılmaktadır.

OTS Organik Yayla Çiçek Balı Muş ovasının yaylalarından bin bir çiçekten bin bir emekle bizim için dostumuz bal arıları tarafından toplanmıştır . Katkı maddesi içermeyen organik çiçek balları oda sıcaklığında dahi kristalize (şekerlenme) olabilir. Bu görüntü hiçbir şekilde olumsuz bir lezzet ve kalite özelliği değildir tam tersine bu doğal sürecin oluşumunu engelleyen kimyasal katkı maddelerinin bal içinde olmadığının bir güvencesidir.

Türkiye’deki çam balı üretiminin yaklaşık olarak %75-80’lik kısmı Muğla’daki ormanlık sahalarda gerçekleşmektedir. Muğla coğrafyasının %68’i ormanlarla kaplı olup, çam balı üretimi ormanlık alanların yalnızca %8’lik bir diliminde gerçekleşmektedir.

Api Maya Kaz Dağları Ham Kestane balı, arıların kestane ağacının belirli bir döneminde bu ağacın çiçeklerinden topladıkları özlerden elde edilen bir bal türü. Kaz Dağlarında ki Uçsuz bucaksız kestane vadileri Haziran ayının ilk haftalarında renklenmeye başlar. Olgunlaşmaya başlayan kestane çiçekleri arıları neredeyse coşturur. Olgunlaşan kestane çiçekleri hem nektar hem de polen bakımından oldukça zengindir.