₺ – ₺
Arama kriterlerinize uygun sonuç bulunamadı
Susam, folik asit, potasyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor, demir, çinko ve lif içeriği yüksektir. Yağ içeriği oldukça yüksektir genellikle hamur işlerinde kullanılır.
Biosun Kırmızı Organik Acı Toz Biber, organik kırmızı acı biberin kurutularak çekilmesinden elde edilir. A vitamini, potasyum, magnezyum, fosfor, demir açısından zengindir. Yemekleri lezzetlendirmek için kullanılır. Acı biberin metabolizmayı hızlandırıcı etkisi de vardır.
Damla sakızı, sakız ağacından elde edilen bir tür reçinedir. Yunan adalarında, özellikle Sakız Adası’nda yerel bir tür olarak yetişen sakız ağacının gövdesindeki yarıklardan sızan özsuyun açık havada damlalar halinde sertleşmesi sonucu oluşur.
Salep, yabani olarak yetişen bazı orkide türlerinin toprak altında, fındık- ceviz gibi çeşitli boylarda gelişen yumrularından elde edilmektedir. Orkide yumruları hasat edildikten sonra bazı yörelerde sütte, bazı yörelerde ise suda kaynatılarak kurutmaya bırakılır. İyice kuruduktan sonra taş değirmende öğütülerek toz haline getirilir.
Zencefil tozu, hazıma ve bağışıklık sistemine faydasının yanı sıra birçok yararı bulunan bir baharattır. Tüm dünyada güçlü içeriğiyle bilinen zencefil yüzyıllardır doğal antibiyotik olarak bolca tüketiliyor.
Beyorganik Keten Tohumu, Katkı maddesi, koruyucu, renklendirici, şeker, nişasta ve kimyasallar içermez.
Kırmızı toz biber, kırmızı biberin kurutularak çekilmesinden elde edilir. A vitamini, potasyum, magnezyum, fosfor, demir açısından zengindir. Yemekleri lezzetlendirmek için kullanılır. Kırmızı biberin metabolizmayı hızlandırıcı etkisi de vardır.
Kimyon, Meksika ve Hindistan gibi ülkelerde yaygın olarak bilinen, Ortadoğu’da nesillerdir köri karışımları, yöresel yemekler ve soslarda geleneksel bir lezzet olarak kullanılan bir baharattır.
Fropie Brezilya Cevizi. Adı Brezilya cevizi, ama bildiğimiz cevizin Brezilya’da yetişeni sanmayın! Brezilya cevizi, başta Peru, Bolivya ve Brezilya olmak üzere sadece Amazon ormanlarında bulunan çok özel bir tür.
Çörek otu, baharat olarak özellikle Ortadoğu ve Hindistan’da kullanılan mutfak ve gıda sanayinde tüm olarak unlu mamulleri süslemek, lezzet vermek, sabit yağı ve uçucu yağı, eczacılık ve kozmetikte kullanılan bir bitkidir.
Karabiber Toz Yeni Mahsul; karabiber ağacının tohumlarının çekilmesi ile elde edilen bir baharattır. Potasyum, kalsiyum, demir, mangan, fosfor mineralleri açısından zengindir. Karabiberi tohum olarak karabiber değirmeninde öğüterek daha taze tüketimi sağlanabilir.
Beyaz biber, karabiberin dış kabuğunun bir kaç gün su içinde bekletilerek alınması ve güneşte kurutulması ile elde edilir. Tadı karabibere benzemekle birlikte biraz daha acıdır. Boğazda hoş bir yanma hissi yaratır.