Apimaya

Api Maya Black Edition Kaz Dağları Siyah Bal serisi kaz dağları siyah bal arıların kestane, meşe, pelit, endemik ve tıbbi aromatik bitkilerden topladığı nektarlar ve polenler ile işlem görmeden kovandan kavanoza tüm besin değerleri ile ham bal olarak sunulmaktadır. Black edition serisi kaz dağları siyah bal üretimi için kaz dağlarının kuzey yakasında ve yüksek rakımlı bir bölgede seçilmiştir.

Api Maya Black Edition Kaz Dağları Siyah Bal serisi kaz dağları siyah bal arıların kestane, meşe, pelit, endemik ve tıbbi aromatik bitkilerden topladığı nektarlar ve polenler ile işlem görmeden kovandan kavanoza tüm besin değerleri ile ham bal olarak sunulmaktadır. Black edition serisi kaz dağları siyah bal üretimi için kaz dağlarının kuzey yakasında ve yüksek rakımlı bir bölgede seçilmiştir.

Api Maya Doğal Kaz Dağları Çam balı, bal arılarının çiçeklerdeki nektarlarını olgunlaştırması ile elde edilen çiçek ballarından farklı olarak kızılçam ağaçlarının öz suyunu emen Basra Böceği’ne ihtiyaç duyar. Bu böcek, Türkiye’de çoğunlukla Muğla, Aydın, Balıkesir, İzmir, Çanakkale gibi Ege şehirlerinin yanı sıra Antalya’da kızılçam ormanlarında yaşar. Basra (balsıra) böceği çamın özsuyunu emerek beslenir, artan özsuyunu da tatlı bir madde halinde dışkılar. Basra böceğinin Temmuz ve Ekim ayları arasında salgıladığı bu sıvı arılar tarafından çok sevilmektedir.

Api Maya Kaz Dağları Ham Kestane balı, arıların kestane ağacının belirli bir döneminde bu ağacın çiçeklerinden topladıkları özlerden elde edilen bir bal türü. Kaz Dağlarında ki Uçsuz bucaksız kestane vadileri Haziran ayının ilk haftalarında renklenmeye başlar. Olgunlaşmaya başlayan kestane çiçekleri arıları neredeyse coşturur. Olgunlaşan kestane çiçekleri hem nektar hem de polen bakımından oldukça zengindir.

Api Maya Kaz Dağları Ham Çatlı balı,  arıların saf Çaltı çiçeklerinin özünü toplamasıyla ürettikleri, kendine has hoş bir aroması olan bir baldır. Aroması, kokusu ve lezzeti oldukça güzeldir. Doğadan elde edilen bal türleri arasında hayıt balı en özellikli olanlardan biridir.Kaz Dağları Dünyanın özgün değerler taşıyan bir ekosistemler topluluğuna ev sahipliliği yapan nadir bölgelerinden birisidir.