Konserve ve Turşular

Domatesli Kalye adını kuru biber, patlıcan ve kabak ile ile yapılmış olmasından alır. Yazdan kurutulan sebzeler ve yaz domatesleriyle hazırlanan püre kış aylarında bu sebzelerin yokluğunda ortaya çıkmış bir Anadolu halk yemeğidir. 

Zeytinyağında kızartılmış yeşilbiber ve patlıcanlar sirke, pekmez ve sarımsakla zenginleştirilmiş domates sosunda kavonozu açıp yemeye hazır soğuk yenen bir yaz yemeğidir Şakşuka. Yanına yoğurt da varsa keyfine doyum olmaz. Üşenmezseniz biraz da sade makarna haşlarsanız, yağlamasanız bile şakşukanın tadı ve yağı makarnaya da yeter.

Etli, tatlı, tam olgun, kırmızı kaypa biberlerin odun ateşinde közlendikten sonra kabuk ve çekirdeklerinden temizlenerek hazırlanmış iştah açıcı bir meze.

Yerlim Haşlanmış Fasulye Konservesi Kuru fasulye’yi o kadar çok severiz ki! Hele de kışın yahnisi en bilinen sulu ev yemeklerindendir.

Yerlim Haşlanmış Nohut Konservesi Haşlanmış nohudu Türk mutfağında o kadar çok kullanırız ki saymakla bitmez. En çok da

Yerlim Domates Konservesi Yüksek oranda C vitamini, beta karoten ve E vitamini içeren domates kalp ve damar sağlığını korumak, kemikleri desteklemek ve kanseri önlemek için tavsiye edilen gıdalar arasında ilk sıralarda gelmektedir.

Gourmezz’in tüm lezzetlerini denemek isteyenler için ya da 3’ünü de sevenler için tasarlanmış harika bir paket. Közlenmiş Acı Biber Sosu – Çok Acı, Közlenmiş Acı Biber Sosu – Normal Acı, Kırmızı Soğan Turşusu, Karamelize Soğan, Baharatlı ve Balzamikli Domates Sosu ve İstiridye Mantarı Turşusu bir arada.

Gourmezz’in tüm lezzetlerini denemek isteyenler için ya da 3’ünü de sevenler için tasarlanmış harika bir paket. Közlenmiş Acı Biber Sosu – Çok Acı, Közlenmiş Acı Biber Sosu – Normal Acı, Kırmızı Soğan Turşusu, Karamelize Soğan, Baharatlı ve Balzamikli Domates Sosu ve İstiridye Mantarı Turşusu bir arada.

Yoğun günlerde hızlıca yiyecek bir şeyler hazırlamak için bu haşlanmış bakliyatlar kullanılabilir. Örneğin nohut haşlamak için hiç vakit yoksa hemen haşlama paket alınarak bu eksiklik giderilebilir. Pilavlara, çorbalara ya da salatalara direkt eklenebilecek durumdadırlar. Düşük yağ, doymuş yağ ve şeker içermektedirler. Ayrıca lifli gıdalardır ve protein kaynaklarıdır. Yalnız bakliyat türüne göre içerikleri değişiklik göstermektedir. Bu hazır haşlanmış yemekler hem küçük paketlerde hem büyük paketlerde satılmaktadır.

Yoğun günlerde hızlıca yiyecek bir şeyler hazırlamak için bu haşlanmış bakliyatlar kullanılabilir. Örneğin nohut haşlamak için hiç vakit yoksa hemen haşlama paket alınarak bu eksiklik giderilebilir. Pilavlara, çorbalara ya da salatalara direkt eklenebilecek durumdadırlar. Düşük yağ, doymuş yağ ve şeker içermektedirler. Ayrıca lifli gıdalardır ve protein kaynaklarıdır. Yalnız bakliyat türüne göre içerikleri değişiklik göstermektedir. Bu hazır haşlanmış yemekler hem küçük paketlerde hem büyük paketlerde satılmaktadır.

Tellioğlu Antakya Zeytinyağında Dağ Kekiği Ayvalık yöresine özel Natürel Sızma Zeytinyağı gerçek kekik yağı ile tatlandırıldı. 

Yoğun günlerde hızlıca yiyecek bir şeyler hazırlamak için bu haşlanmış bakliyatlar kullanılabilir. Örneğin nohut haşlamak için hiç vakit yoksa hemen haşlama paket alınarak bu eksiklik giderilebilir. Pilavlara, çorbalara ya da salatalara direkt eklenebilecek durumdadırlar. Düşük yağ, doymuş yağ ve şeker içermektedirler. Ayrıca lifli gıdalardır ve protein kaynaklarıdır. Yalnız bakliyat türüne göre içerikleri değişiklik göstermektedir. Bu hazır haşlanmış yemekler hem küçük paketlerde hem büyük paketlerde satılmaktadır.

Yerlim Taze Fasulye Konservesi Taze fasulye kan yapar.

Zeytinyağında derin kızartılmış olgun kırmızı acı gül biberlerden hazırlanmış iştah açıcı bir meze. Sirke, sarımsak ve biberiye ile zenginleştirilmiş lezzeti ile çok beğeneceğiniz, misafir sofralarınızda ikram etmekten keyif alacağınız, vazgeçmek istemeyeceğiniz bir tat.